家长及（jí）律师称鸡肉卷受沙（shā）门氏（shì）菌污（wū）染（rǎn）
澳（ào）大利亚一（yī）家庭（tíng）3日起（qǐ）诉肯德基，称其女儿在食用了（le）一款（kuǎn）被沙（shā）门氏菌污染的（de）肯（kěn）德基鸡（jī）肉卷（juàn）后大脑受损并导致残疾。
据美联社3日（rì）报道，原告律（lǜ）师安东（dōng）尼・巴特利（lì）在致澳大利亚新南威尔士州最高（gāo）法院的公（gōng）开声明中说，2005年，7岁的莫妮卡・萨曼食用了从悉（xī）尼（ní）一（yī）家肯德（dé）基外卖店购（gòu）买的（de）鸡（jī）肉卷之后，出现了沙门氏菌感染症状并导致严（yán）重残疾。巴特利说：“在（zài）这起不幸的事件（jiàn）发生时（shí），各类科学报告（gào）都（dōu）指出（chū）肯德基正（zhèng）是沙门氏菌感染的源（yuán）头。”
今年已经（jīng）11岁的萨（sà）曼坐在轮（lún）椅上出席了（le）法庭陈述。巴特利律师（shī）说，萨曼自从沙门氏菌感（gǎn）染以来已（yǐ）经发（fā）展成痉挛（luán）性四肢瘫痪和智力残疾（jí）。他表示（shì），将呈上“非常混（hún）乱（luàn）且令人不安的”肯（kěn）德基厨房实（shí）况（kuàng）作（zuò）为证据之（zhī）一。
肯（kěn）德基家乡（xiāng）鸡（jī）是（shì）位于美国肯塔基州路易斯（sī）维尔的百胜全球餐饮集团（tuán）旗下品（pǐn）牌，目前其负责人（rén）还未对（duì）此诉讼做出任何评论。
新（xīn）闻延伸（shēn）：奥尔良鸡腿（tuǐ）里惊现（xiàn）"蛔虫"？肯德基（jī）否认 网友（yǒu）质疑
另据中国食品科（kē）技网报（bào）道：最近，一（yī）根（gēn）通（tōng）体呈粉色透明状，头部为暗红色的“管状物（wù）”，因为不合时（shí）宜的（de）出现在（zài）肯德基（jī）的新奥尔良烤鸡（jī）腿堡内，把（bǎ）这家（jiā）国际餐（cān）饮（yǐn）业巨头闹（nào）了个灰头土（tǔ）脸。
缘起：肯德基（jī）新奥尔良烤鸡腿堡（bǎo）里吃出虫？
事情还得（dé）从（cóng）两个月前说起。
4月2日，浙江平湖的张女士在肯德基餐厅购买了一个（gè）新奥尔良（liáng）烤鸡（jī）腿（tuǐ）堡，打包（bāo）回家吃。没想到（dào）刚咬（yǎo）了一口，突然发现一根翘起并是肉色有头的形状类似于蛔虫的东（dōng）西。而找到（dào）肯（kěn）德（dé）基后（hòu），店家答复这不过是鸡腿的血（xuè）管。
气愤不过（guò）的张女士将自己的经历写成帖子《惊为天人的“新奥尔良烤鸡腿堡”》发到当地论坛，称自己在肯德基汉堡内（nèi）吃（chī）出了虫子，并配上了图片。同时（shí）她的母亲也投诉到了平湖电视台民（mín）生直通车栏目。
“第一口咬下（xià）去还没（méi）有感觉（jiào）到什么，第（dì）二口吃下去（qù）突然有（yǒu）一根东西（xī）翘了（le）起来，一看（kàn）怎么好像有个（gè）头，还是透明（míng）粉色的……”在当时的节目视（shì）频里，张女士的母亲这样描述（shù）女儿的经（jīng）历。
电（diàn）视（shì）台记者陪同张女士到（dào）平湖市（shì）疾控中心（xīn）对该汉堡进行了检验。疾控中心工作人员（yuán）认（rèn）定其为鸡肉（ròu）自身（shēn）组织，可正常食用（yòng）。随后，在消费者本身没有出镜的（de）情况下，电视（shì）台的节目称：“颜女士表示汉堡的食品安全没有（yǒu）问（wèn）题，她（tā）们也就放心了。”
只是，张女士真（zhēn）的（de）放心了（le）吗？未必（bì）！
在（zài）《惊为（wéi）天人（rén）的（de）“新奥尔良烤鸡腿（tuǐ）堡”》的帖子（zǐ）里，张女士描述了“汉堡管状物”的具体鉴定经过：记者帮我们联系（xì）了当地的卫生系统，但去了那里（lǐ）之后，却才知没有相关的检测设备（bèi），更不可能（néng）出（chū）具更有（yǒu）法律（lǜ）意议的证明，也有其越觉得迷茫，后来在他领（lǐng）导（dǎo）的了解（jiě）下，在另一个相关单位找到（dào）一（yī）台放（fàng）置久远，以前用来检（jiǎn）验螺什么的显微（wēi）镜，实体（tǐ）也（yě）未进行解剖，非常随便的看了一（yī）下，说（shuō）这只是一根鸡肉的鸡丝！一（yī）会又说是可能是筋,当（dāng）然他们（men）也（yě）并非专业检验这个的（de），他们推荐省的生（shēng）物研究所（suǒ），我也不可能（néng）去……
“不管这是不是一个生物体，还是鸡肉本（běn）身的器官,我觉得都有必要让更多（duō）的中（zhōng）国（guó）人知道,看到,让他们自己去辨（biàn）别（bié）！……网络的力量是强大的，而网友（yǒu）的眼睛（jīng）也是雪（xuě）亮的，你们来看看，这（zhè）到底是（shì）什（shí）么吧（ba）！”在帖子最后，张女士发出了这样的声音。
发酵：肯德基称不是虫，97.53%的网友（yǒu）不相信！
网络的力量确实（shí）强大，张女士没有得到满意的答（dá）复，但她的帖子已经迅速的（de）被各大网站（zhàn）、论坛转载。“肯（kěn）德基吃出虫（chóng）”的消息（xī）在互联网上持续发酵。
6月5日，肯德基公司（sī）发（fā）出声明称新奥尔良烤鸡腿（tuǐ）堡（bǎo）内的“管状物”并不是虫子（zǐ），是鸡（jī）肉自身组织（zhī）。而当记（jì）者（zhě）致电杭州肯德基公司（sī）时（shí），其工作（zuò）人员表（biǎo）示无法提（tí）供相关检测报告。
6月（yuè）17日，一（yī）位自（zì）称为（wéi）百胜集团的男士来电（diàn）39健（jiàn）康网要求撤掉该报道（dào），当记者问及照片当中是何物（wù）质时，该男子肯定地说到：“这明显是（shì）血管。”记者向对方提（tí）出（chū）希望查看相（xiàng）关检测证明文件时，对方不予回应，并告知记者将（jiāng）由律师处理此事。
与此同时，39健康网针（zhēn）对1415名（míng）网友（yǒu）的（de）一份（fèn）调查数据显示，超过九成五的网友（yǒu）在（zài）质（zhì）疑肯德基。其中，84.24%的网友认为肯（kěn）德基汉堡内的”管状物（wù）“是虫（chóng）子；13.29%的网友认为是（shì）不（bú）知名物质，仅有2.47%的网友认（rèn）为那不过是鸡肉自身组织。
寄（jì）生虫？
“没（méi）有看到实物，我（wǒ）无法作出确切判断，但是鸡肉（ròu）里出现虫子是可（kě）能（néng）的。既有可能是鸡的活体感染了寄生虫，也有可能是在（zài）加工、储藏、运（yùn）输鸡肉的（de）过程中（zhōng）不（bú）当操作导致生（shēng）虫。”长期从事（shì）肉（ròu）用鸡育种及饲养管理研究的（de）杭州市农科院某研究员告诉记者。
而无论”管状物“究竟是什么，有一点是毫无疑问的，经此风波后，肯德（dé）基在消（xiāo）费者心（xīn）中的形象已大跌。调查显示，81.15%的网友表示经过（guò）这件事情之后再也不敢去吃肯德基了；15.04%的网友选择”过一阵子再说（shuō）“；仅（jǐn）3.81%的网友表示无所谓，将（jiāng）继续支持（chí）肯德基。（中国食品科技网）
新闻延伸（shēn）：肯（kěn）德基脆鸡汉堡惊现红色虫子？
另（lìng）据（jù）中国食品（pǐn）科技网报道（dào）：本来过年应该高高兴（xìng）兴的，可（kě）市民饶（ráo）女士却怎么也高兴不起来。大年初三，她带（dài）自己7岁的孩子到肯（kěn）德基餐（cān）厅去用餐，谁曾想就（jiù）在汉（hàn）堡包快吃完的（de）时候，发现里面的菜（cài）叶上（shàng）竟然有条长约（yuē）2CM的红（hóng）色小虫，让她和孩（hái）子恶心不已。10日（rì），饶女士向（xiàng）本网投诉肯德基丽华广场店的卫（wèi）生状况令人担忧。
据饶女士介绍，2月9日（rì）下午（wǔ）14时，她（tā）带着年仅7岁的（de）儿子（zǐ）到（dào）肯德基丽华广场店用（yòng）餐（cān）。当时2个人点了1个脆鸡堡，1份雪鱼条和（hé）1杯橙（chéng）汁，一（yī）共花了21元钱。就在儿子快吃完那个脆鸡堡的时候（hòu），让人意外的事情发生了，“妈妈（mā），这是什（shí）么，还（hái）会动，我好怕啊。”听到儿子惊叫，她（tā）果然发现在这（zhè）个脆鸡（jī）堡的菜（cài）叶上有一条（tiáo）红色的小虫在扭动（dòng）。随即，她（tā）叫来了该餐（cān）厅的负责人（rén），在检查后（hòu），该负责人建议饶女士到（dào）旁边“谈谈”。据事后了解，该负责人是餐厅副（fù）经理李辉。对于发生的事情（qíng），他表示可以将当天饶（ráo）女士所消费的（de）金额（é）退还。这（zhè）一处理遭到了饶女士的坚决反对，并且（qiě）强烈要（yào）求餐厅给（gěi）出一个说法。
红色小（xiǎo）虫惊现肯德基脆（cuì）鸡汉堡内
当天下午16时许，该餐厅张海涛经理才赶（gǎn）到现场。此时，在温暖的空调环（huán）境中，小虫已经变（biàn）干（gàn）。对于发生（shēng）的事情（qíng），张经理建议（yì）先带孩子去医院检查，再就情况进一（yī）步商谈。饶女（nǚ）士（shì）要求店方出具1份情（qíng）况说明，并同意（yì）通过正（zhèng）常途径（jìng）将（jiāng）事情解决。然（rán）而（ér），店方表示他们不（bú）可能出具情况说明。随后，店（diàn）方将饶女士（shì）所消费（fèi）的21元钱予以退还。“大过年的，本来是开开心心的（de），却遇上这样一件事情，昨天晚上孩子什么东西（xī）都不吃，睡觉都时常会惊醒。我再也不（bú）会来肯德基（jī）餐（cān）厅（tīng）了，我算是（shì）怕了。”饶女（nǚ）士气愤（fèn）地说道。
10日下午13时许，记者陪同饶女士来到肯德基丽华广场店，见到了该餐厅（tīng）经（jīng）理张（zhāng）海涛。对于记者提出（chū）饶女（nǚ）士所反映的情况（kuàng）是否（fǒu）属实的问题（tí），张经理表示，他们（men）餐厅是属（shǔ）于（yú）公司的营运部，对记者所提问（wèn）题（tí）不方便做答，并（bìng）要求记者提供联系方式，再由公司相关部门做出回答（dá）。
5分钟后，记（jì）者接到了自称是南（nán）昌肯德基公司客户（hù）关系（xì）专（zhuān）员王蓓小姐的电话，对于此事，王小（xiǎo）姐表（biǎo）示，她（tā）不知道顾客为什（shí）么要这样做，昨天，餐厅的相关负责人在（zài）消费者所反映（yìng）的（de）汉堡（bǎo）内确实发现有1个异（yì）物，但并不是活体，是1条（tiáo）红（hóng）色的（de）干（gàn）虫（chóng）。 不否（fǒu）认是（shì）肯德（dé）基的食品出现了问题，但店方在昨（zuó）天就已经退还当时（shí）的消费金额，并且提出赔偿（cháng）一些餐券，但（dàn）是顾（gù）客不接受。事情发生了，公司就一定会承认，先让餐厅负责人陪同顾客去医院检查，听下专业医（yī）生的意见，看如何保证孩子的身体健康。而（ér）开（kāi）具情（qíng）况（kuàng）说（shuō）明的事，因（yīn）为现在公司行政部门都在休假（jiǎ），所（suǒ）以（yǐ）建议年后再（zài）约顾客给（gěi）出一个答（dá）复。（中国食品（pǐn）科技（jì）网）
